samedi 4 novembre 2000

Château Pétrus, Pomerol, 1997, 545 $
Très foncé, une belle bouche, long, agréable, de belles saveurs boisées, beaucoup de fruits. Le domaine ne produit que 54 000 bouteilles par année sur une parcelle de 11 hectares. Il est fait à 95 % de merlot et 5 % cabernet franc. 19/20

Château l'Angelus, Saint-Émilion, 1997, 145 $

Un bon vin, malgré le millésime pas terrible. Un nez de cuir, de poussière. Des odeurs de vanille et de bois. En bouche, un peu rude, presque rêche, un peu végétal. Une longue finale. Un bon vin, mais plutôt décevant. Les Angélus que j'ai goûté les années précédentes étaient bien meilleurs.
Le 3 novembre, il restait moins de 10 doubles bouteilles dans 3 succursales de la Saq au prix de 325 $. 17/20

lundi 30 octobre 2000

Des médailles d'or
Le Ottawa Wine and Food Show distribue des médailles à un certains nombre de vins qui ont passé l'étape du jury de sélection ( dont je faisais parti ). Ce ne sont pas de grand crus classés, mais il y a des produits intéressants là-dedans. Voici quelques médaillés d'or :
MERLOT
- Mission Hill Reserve Merlot 1998,
- Trumpeter Merlot 1997.
PINOT NOIR
- Lakeview Pinot Noir 1998,
- Robert Mondavi Coastal Pinot Noir 1998.
CABERNET
- Richard Hamilton Hut Block Cabernet 1998,
- Concho y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 1999.
CHARDONNAY
- Thirty Bench Chardonnay Reserve (Reif Vineyard) 1998,
- Daniel Lenko Old Vines Chardonnay (American oak) 1999.
SAUVIGNON
- Beringer Founder's Estate Sauvignon Blanc 1998.
Rien de renversant, vous trouverez la liste sur le site du Ottawa Wine Show.

Le salon du vin d'Ottawa
Le Ottawa Wine and Food Show les 3, 4 et 5 novembre à Ottawa. Ça se passe au centre des congrès d'Ottawa. Des centaines de vins à déguster, pas de grands vins, mais une occasion de déguster une grande quantité de vins de l'Ontario. 12 $ de frais d'entrée; puis on paye pour chaque verre. Cette année le pays à l'honneur est le Canada. De midi à 21 h. Il y a aussi de la bouffe.
Le site : http://www.playerexpo.com/WineShow/default.htm

dimanche 29 octobre 2000

CR, Shiraz, Angove, Australie 1998 15 $
Un vin rouge australien assez costaud. Il en met plein la bouche. Un vin très agréable et très long. Beaucoup de fruits, des épices, des tannins bien présents mais pas agressifs. À faire rafraîchir au frigo une heure avant de servir.

Samos, muscat, vin doux, Grève, 12$
Un vin doux naturel délicieux, fait avec du raisin muscat. À prendre à l'apéritif, avec le dessert ou en soirée. Bien à la température de la pièce, mais sera encore mieux légèrement rafraîchi. Un bon vin fruité, légèrement sucré et un bouquet de prune. Bien moins cher que les autres vins de muscat produit en France.

Chardonnay, bourgogne, Louis Latour, 1998, 17$
Un vin blanc très bien fait qui va nous changer de ces petits vins blancs trop acides ou trop boisés qu'on trouve très souvent sur les tablettes de la Saq ou de la Lcbo. Celui-ci est un vin blanc sec, légèrement boisé, au fruité élégant, assez gras en bouche. Un vin somme toute bien équilibré. Pas chers en plus pour un vin de Bourgogne. Louis Latour est un producteur réputé.

Château de Gourgazaud, réserve, Minervois la Livinière, 1997 18$
On connaît bien de Château Gourgazaud ordinaire, celui-ci est encore bien meilleur. Un vin débordant de fruits, des tannins gommants agréables. De belles saveurs. À boire avec les viandes froides, des viandes rouges, ou encore avec la dinde. Vraiment un bon vin pour le prix.